¿Perdido en el centro de la ciudad?

En el centro de la ciudad no solamente hay historia guardada de miles de años, los mejores restaurantes, bares y cantinas de la ciudad, si te encuentras en el centro observa este mapa y ve alguno de estos lugares recomendados (no solo por nosotros) encontraras diferentes gustos, ¡tienes ganas de algún antojito mexicano? ¿algún corte argentino? hay una gran variedad .

Eres pambolero? estos lugares podrás ver los mejores eventos, no solo de fútbol, acompañado de una buena comida nacional o internacional y por supuesto no puede faltar una buena cerveza fría y la plenitud de la ciudad.

Ruta del Bajón #2

Si quieres tacos grandes y bien servidos te recomendamos este local. Sin duda alguna, un lugar destinado para el bajón.

Domingo de santa cruda

¿Qué tal su domingo?
¿Destruidos? Pues aquí les traigo unas recomendaciones para el bajón en la madrugada. para que no anden como yo, por seguir la peda, en lugar de comer algo y después seguir tomando... termine como el chavo del video de aquí abajo...

Aquí las recomendaciones:

República de cuba, Centro Histórico 

Está calle es conocida por la variedad de lugares para divertirse, echar el trago, así que  unos hermanitos tuvieron la gran idea de vender hot dogs, hamburguesas y tacos de bistec y arrachera, ubicados en la esquina de uno de los congales más populares; “El Marra”. Ya existían los famosos carritos de hot dogs en está calle, pero estos hermanos llegaron con la novedad de ofrecer un hot dog enorme por 25 pesos, el cual a la banda se le hizo un precio accesible, ya que un sencillo te cuesta 15 peos y pues en la peda uno no es suficiente, así que sin duda prefiero consumir con estos hermanitos.  Ya con 2 años establecidos en la famosa calle de República de Cuba, ahora la banda los ubica como los jochos del marra, al ser tan populares, ya tienen mesitas y sillitas para hacer más cómodo el momento del bajón, así que si andan en el centro histórico, es una muy buena opción, los precios son accesibles por la cantidad que recibes. 

Plaza Garibaldi 

Sin duda el lugar más representativo para ir a destruirte en el centro histórico, en el encuentras diferentes opciones para cenar, pero en especial hay unas quesadillas de 30cm. que están muy buenas, pero lo que las hace aun más ricas son las salsas que están picosísimas. Otra opción para el bajón de la madrugada o ya casi apunto de amanecer. 

Colonia Condesa 

La condechi; la zona alternativa y fresa para divertirse por la noche, pero también pocas opciones para el bajón de madrugada, ya que todos los restaurantes a esa hora se encuentran cerrados, pero tampoco son necesarios, ya que a la hora del bajón queremos algo rápido y picoso, no platillos gourmet, pero en la calle de Nuevo Leon nos ofrece una opción muy rica son unos tacos al pastor, dirán son tacos al pastor que tienen de especial, pues lo que los hace únicos es su tortilla, no es la tortilla tradicional, este negocio tuvo una idea riquísima de mezclar el queso cabra con pastor, así que ya saben de que está hecha la tortilla, para los que somos amantes del queso, sin duda se convertirán en clientes de este lugar, y algo muy padre; está abierto las 24hrs.

Andas roto y esperando la quincena?... No te preocupes, aquí te damos algunas opciones para comer bara bara...

Queridos lectores, ya no se tienen que amarrar la tripa si es que andan en números rojos, porque aquí precisamente les dejaremos algunas opciones para que puedan visitar y echar el taco a gusto y sin preocuparse tanto por su cartera.

AL ANDAR:
Ubicado en Regina 27-B en el centro histórico, atiende de martes a sábado en un horario de 10-1:00 am.
Es un local de cocina notable, donde la mezcla de mezcales, decoración y música, generan un ambiente bastante particular, las pastas del lugar son su principal fuerte, que con impecables presentaciones dejaran boquiabierto a cualquiera por sus precios y su excelente sabor, opción muy recomendable para comer rico y y sin gastar tanto ya que su menú se ubica entre los $100 y $130.

CHONPAC

Ubicado en Municipio Libre 139, es una opción clásica del café de barrio de chinos; hay un menú consistente en varios tiempos, que por diferentes precios se transforma, dejándote degustar una gran variedad de delicias; asimismo, el café y pan no puede faltar en dicha comida, por lo tanto, si estas en dieta, es momento de que la rompas.

EL RÁBANO
Ubicado en Santa Cruz 33, Portales, junto al mercado, es el perfecto lugar pa´ crudear a gusto, y como diría el buen Tin-Tan que mejor que una pancita, y para eso no hay mejor lugar que El Rábano, que desde 1957 ha reanimado a muertos y no tanto. En este lugar tu decides; el plato grande de surtida (callo, libro y cacarizo) esta en $75, un solo ingrediente $85, los sopes sencillos $13 y con pollo $30, una chulada de la vitamina T, que nos encanta a todos los capitalinos.

CARNE EN SU JUGO
Ubicado en Insurgentes Sur 1971, local 172, Plaza Inn, es la opción para los que no se hacen de la boca chiquita; este lugar no es apto para vegetarianos, sin embargo puedes disfrutar de un menú 100% mexicano, sin excluir el plato de la casa: carne picada, guisada en su jugo con frijoles, acompañada con tocino dorado, cebolla, cilantro, chile y limón.

Así que ustedes deciden, por el momento de que tienen antojo?...

info-burguer

Se te antoja?  si abre tu apetito? cuantas te comerías?

A si están hechas las hamburguesas en los foodtrucks, dales un vistazo y ve por una.

FOODTRUCK BAZAR

Este 5 y 6 de abril en el ex-deportivo del SME se celebró el décimo Foodtruck bazar (#Foodtruckbazar10) que junta a algunos de los mejores exponentes y creadores de comida en este concepto tan único y particular.

Así pues en esta edición pudimos toparnos con algunos como Primario,Ñhâm Ñhâm Foodtruck, Barra Vieja, Biaggio, Waffle & More, Taco Malayo, Empanaderia, Fonda Porteña, El Dorado, Kebabs El Sordo, El Baudin, Tropikal Juice Bar, Gibran, Hannibal Burgers y Paloma Querida todos ofreciendo gran servicio y sabor en cada uno de sus productos.

Así pues manténganse pendientes a su ubicación, y a los siguientes eventos, que valen tanto la pena.

Bon appétit.

LUGARES BARATOS Y SABROSOS EN EL CENTRO HISTÓRICO

TACOS DE CANASTA MADERO

Cómo todo buen mexicano, amamos los famosos tacos de canasta, pues en la calle de Madero se encuentran uno de los mejores que hemos probado, ubicados enfrente de la cafetería MUMEDI. Cada taco cuesta 5 pesos, pero son dobles, además es un lugar higiénico. No puedes dejar de probar estos tacos en un momento de austeridad o simple antojo.

EL GENERALITO

Ubicado en la calle de Filomeno Mata 18, es una buena opción si tienes ganas de comer platillos mexicanos, ya saben, milanesas con papas, enchiladas, hamburguesas, tacos y demás platillos, los precios van desde los 40 pesos hasta los 120 pesos y aun mejor que puedes acompañar tu rico platillo con cerveza de barril, ya saben la famosa bola.

LA BOTA

San Jerónimo #40, Esq. Isabel la Católica, el lugar favorito de todos los que viven en el centro, ya que se presta para festejar un cumpleaños, una reunión con viejos amigos o para una cita si no tienes mucho baro, pero quieres impresionar a alguien, está es la opción. Famosos por la harta pasta que cuesta 90 pesos, pueden comer 3 personas, las pizzas desde 80 pesos, quesadillas enormes en 40 pesos, y de postre un brownie con helado por 40 pesos, la verdad es que es un lugar con precios muy accesibles y obvio para acompañar la pasta, pues una botella de vino, las cuales están desde los 150 hasta los 500 pesos. La decoración del lugar es única, encuentras desde postales en la pared, lamparas hasta bicicletas. 

Burritos Norteños

Tan lejos de dios, tan cerca del Oriente

Cuales son las expectativas de una comida realmente grande para una persona?, cuanto gastarías por un alimento grande? Pues en el Oriente de la ciudad, específicamente alas afueras del plaza tezontle hay lugares que por un gran trozó pagas muy poco,  donde pueden encontrar tortas, hamburguesas y baguettes por mencionar algo. Todo que por menos de 100 pesos quedarás muy satisfecho.

Toda la comida es realmente inmensa  en ese lugar pero el verdadero atractivo de ahí por decirlo así son las hamburguesas donde la sencilla tiene un costo de $35 pesos, cuando te ofrecen 150g de carne en un pan grande (más las complementaciones tradicionales,la cual para un mejor deleite viene partida ala mitad o si eres de esas personas extremas la hamburguesa doble como su nombre lo dice 300g de carne (divididos en dos carnes de  150g), pero ahí no acaba este paseo en las proteínas, la más bastarda por decirle así y la más "cara" te ofrece 150 g de carne más una chuleta más tocino más los ingredientes convencionales por $65 pesos, una hamburguesa donde se pueden abastecer 2 personas y quedar satisfechas. Pero si no gustas de una hamburguesa puedes comer una torta por 45 pesos el tamaño es también exagerado pero tu hambre quedara más que satisfecha, no volverás a comer en días (si eres de las personas que comen poco), date una vuelta y si eres capas de comerte una cosa así, volverás a ir, te lo aseguro.

Editorial

De qué tienes antojo?...
Una hamburguesa, burritos, tacos, tortas, empanadas o algo mas exótico como un ceviche, un falafel, un kebab, o un shawarma, tú decides, comida picante, salada, dulce, todo para expertos paladares golosos, (y no tanto).

Porque en la ruta del bajón todo es bienvenido, y en nuestra épica búsqueda de la comida ideal, hemos decidido peinar las calles de la ciudad de México para poder darles a ustedes lectores y conocedores, la bienaventurada oportunidad de decidir cual es la mejor opción.

Así que, hagan hambre, y dejen que la tripa suene porque este recorrido apenas comienza. Bon Appétit.

El placer de comer

 El placer de comer

Un interesante estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Nápoles (Italia), concluye que el placer de comer, o lo que es igual, comer por placer, puede estimular las aéreas cerebrales de recompensa y que en consecuencia lleve a comer en exceso, algo que no sería precisamente para satisfacer el hambre.
Se podría decir que se trata de un hambre provocada por un deseo de placer más que por tener necesidad de comer, esto provoca que se liberen unas sustancias en nuestro organismo, como por ejemplo la hormona ghrelina, elemento que se sintetiza en el estómago y cuyo nivel aumenta antes de las comidas y se reduce tras la ingesta de alimentos. Esta hormona está implicada en la regulación del peso corporal y la toma de alimentos, también interviene en otros procesos que no nombraremos porque no vienen al caso. Además se estimula la producción de araquidonilglicerol, otra sustancia implicada en la regulación de la ingesta de alimentos, actúa en los centros hipotalámicos del sistema nervioso central, son regiones donde intervienen diferentes sustancias químicas responsables de algunas de las emociones que experimentamos. El araquidonilglicerol puede provocar que se siga comiendo a pesar de que ya estemos saciados, lo que representaría estar comiendo en exceso, podríamos decir que se pecaría de gula.


Los expertos indican que no se termina de comprender muy bien cuál es el proceso subyacente de la alimentación hedónica, pero posiblemente las sustancias endógenas generadas por el organismo, que son responsables de regular los mecanismos de recompensa están implicadas en el acto de comer en exceso.

 Los mejores de coapa.

https://es.foursquare.com/v/los-burritos-norte%C3%B1os/4c042c85f56c2d7f32e91d66

Los Burritos Norteños

Decorado por sus inigualables salsas, piña, papas y lechuga éstos burritos de centímetros de sabor dejarán tuboca en explosión sensorial.
El día de hoy hay una promoción en la compra de dos burritos de 60 cm
     ¡no se lo pierdan!

Bienvenidos a la ruta del bajón

Después de una noche de arrabal o por puro gusto, la ruta del bajón te da la bienvenida y te ofrece diferentes opciones para satisfacer tus instintos alimenticios.
Aquí podrás encontrar alternativas que deleitaran tu paladar de homosapiens.
Bienvenidos.